Marriott International
-
United States
- 4.7 6 review(s)
- 0Following48.9KFollowers
- Contact UsOur TeamTestimonials
About Us
Marriott International, Inc. is a global leading travel company based in Bethesda, Md., USA, with more than 6,000 properties in over 122 countries.
Gallery
No Gallery photos found
Like Share 69
Industry : Hotels & Resorts
Department : Food and Beverage Service
Location : Amsterdam, Netherlands
Level : Staff Line level
Posted : 14 Jul 2024
Job Role : Food & Beverage Waiter
Recruiter : Marriott International
Job Ref : HOZ57874
Employment Type: Permanent
Job Type :
Validate Through : 2024-08-12
Salary Details
Salary Description: Competetive Salary Offered
Job Description For Food & Beverage Office Coordinator
Job Number 24122963
Job Category Administrative
Location Sheraton Amsterdam Airport Hotel and Conference Center, Schiphol Boulevard 101, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
Houd jij van variatie? Variatie qua gasten, producten, drukte, werkzaamheden en collega's? Wij zijn op zoek naar een ervaren horeca collega die binnen de verschillende F&B Outlets de medeverantwoordelijkheid kan dragen voor de dagelijkse gang van zaken, zowel administratief als operationeel; of het nu gaat om ons fine-dining restaurant 'Stripes', ons nieuwste restaurant Commune, de Gate bar, onze Banqueting afdeling met 32 Multi functionele zalen of de Room Service die 24 uur per dag draait. Jij bent in staat om in elke omgeving, service op 5* niveau te verlenen.
De F&B Office Coördinator draagt zorg voor de administratieve ondersteuning van alle F&B outlets en voegt maximale waarde toe aan het F&B Team. Je bent mede verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de F&B outlets en voor het samen met de medewerkers een hoogwaardig product leveren. In deze functie ben je 30% operationeel actief op de werkvloer tegen 70% administratieve werkzaamheden.
Voornaamste taken en verantwoordelijkheden:
Kennis:
- Kennis van alle F&B standaarden, presentatie, service, producten en hygiëneregels
- Demonstreert een juist en veilig gebruik van alle materialen
- Kennis van de hotelprocedures met betrekking tot hygiëne, gezondheid, brand en veiligheid
- Complete kennis van het staff handbook en de F&B manual
- Kennis van de keuken en alles wat geserveerd wordt
- In staat om de kwaliteit en de service standaarden te creëren en te controleren
- Bekend met systemen zoals; Opera, Micros, Adacco, Marriott gerelateerde programma's zoals GXP, guest voice, etc.
Werkzaamheden:
- Voorbereiden van Morning Meetings, ter voorbereiding van de dag
- Postverwerking; afkomstig van de F&B afdelingen.
- Periodiek bijwonen van de diverse afdelingsmeetings gerelateerd aan de F&B
- Mede verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de desbetreffende F&B outlets en voor het samen met de medewerkers een hoogwaardig product leveren (plaatsvervangend leidinggevende indien nodig)
- Verantwoordelijk voor de design van de menukaarten
- Verwerken van comments op TripAdvisor.
- Reserveringen verwerken via The Fork
- Controleren roosters en personele bezettingen F&B Outlets
- F&B uren bijhouden en registeren van vakantiedagen en tvt uren door middel van het vakantiebudget.
- Ziekmeldingen registreren en monitoren in F&B en eventueel vervanging regelen.
- Medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de ambulantenpoule; aannemen, contracten, planning, communicatie etc.
- Verantwoordelijk voor communicatie met uitzendbureaus; personeel uitvragen, uren bijhouden en registeren, feedback notereren en mailen naar contactpersoon.
- Bijwonen van sheetmeetings. De grote groepen filteren voor de komende week en rekening houden met operationeel aanwezig zijn op de piekmomenten van deze groepen.
- Het intern en extern actief promoten van het loyaliteitsprogramma; Marriott Bonvoy en punten toekennen aan F&B gasten.
- In samenwerking met Marketing werken aan promoties; deze zullen zij publiceren op de daarvoor bestemde kanalen zoals plannen van foto shoots, lancering nieuwe kaarten en speciale promoties etc.
- F&B schoonmaaklijsten, up to date houden, controleren, jaarlijks aanpassen en het verwerken daarvan.
- Maandmenu en promo's printen, in overleg met Chef en FB Cost Control een ingangsdatum vaststellen.
- Trainings kalender maken per kwartaal voor alle F&B outlets
- Houd toezicht en draagt zorg dat alle trainingen bijgewoond worden door de daarvoor ingeschreven F&B medewerkers.
- Het trainen van de medewerkers en ervoor zorgen dat zij over alle benodigde kennis en vaardigheden beschikken die nodig zijn om hun taak op een efficiënte en productieve manier uit te voeren. Verzorgen en voorbereiden van trainingen; Upsell, Marriott Bonvoy, Allergenen en Scripting.
- Trainingen opzetten naar behoefte.
- Ontwerpen en bijhouden van de menukaarten van alle outlets, nieuwe kaart per seizoen.
- Bekend zijn met allergenen en zorgen dat alle allergenen kaarten up to date zijn.
- Club Lounge live-moments plannen met Keuken en Commune Team.
- Deelnemen aan brainstorm sessies voor promoties, speciale dagen; pasen, koningsdag, kerst etc.
- Plannen en organiseren van Competition Checks bij onze concurrenten.
Ook verantwoordelijk voor;
- Sollicitaties plannen en evt. voeren voor alle F&B outlets
- Crosstrainingen regelen voor alle F&B outlets
- Inspringen bij drukte op de F&B afdelingen
- SOP's aanpassen indien nodig
- Bestellingen plaatsen in Adacco (office supplies, drukwerk), contactpersoon van leveranciers.
- Actief deelnemen aan; organiseren, plannen en/of uitvoeren van Interne & Externe evenementen
- Motiverende acties die als doel hebben een duidelijke boodschap naar de medewerkers te geven waaruit zij zich gewaardeerd voelen
- Zorgen voor een gemotiveerd, toegewijd en enthousiast team
- Bewaken van de standards in F&B met betrekking tot de BSA, door middel van Audits uit te voeren en te controleren.
- F&B Duty; rondes maken over alle outlets van de afdeling F&B, toezicht houden op orde en netheid, inspringen waar nodig.
When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We've been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you're a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be 'The World's Gathering Place'. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
Similar Jobs (Matching By Job Role, Department and Location)
Location : Amsterdam, Netherlands
Posted : 14 Jul 2024
Location : Amsterdam, Netherlands
Posted : 11 Jul 2024
Location : Amsterdam, Netherlands
Posted : 15 Jul 2024
Location : Netherlands, Netherlands
Posted : 15 Jul 2024
Location : Netherlands, Netherlands
Posted : 15 Jul 2024
Location : Amsterdam, Netherlands
Posted : 14 Jul 2024
Location : Netherlands, Netherlands
Posted : 15 Jul 2024
Location : Netherlands, Netherlands
Posted : 15 Jul 2024
More Jobs By Marriott International
Location : New Orleans, United States
Posted : 14 Jul 2024
Location : Rio Grande, Puerto Rico
Posted : 14 Jul 2024
Location : Riyadh, Saudi Arabia
Posted : 14 Jul 2024
Location : Calgary, Canada
Posted : 14 Jul 2024
Location : Male Atoll, Maldives
Posted : 14 Jul 2024
Location : Dubai, United Arab Emirates UAE
Posted : 14 Jul 2024
Location : Bloomington, United States
Posted : 14 Jul 2024
Location : North Ari Atoll, Maldives
Posted : 14 Jul 2024
Location : Singapore, Singapore
Posted : 14 Jul 2024
People also looking for below jobs
Food and Beverage Service Jobs
Staff Line level Jobs
Hospitality Jobs in Netherlands
Hotel Jobs in Amsterdam
Close
'); $("#user_id").val(data.user_id); $("#vname").val(data.name); $("#vemail").val(data.email); $("#server_code").val(data.server_code); $("#progress-form__thank-you").removeAttr('hidden'); $("#progress-form__panel-2").hide(); $("#progress-form__panel-1").attr('hidden'); $(".progress-form__tabs").hide(); $("#register_heading").hide(); $("#thankyou_heading").show(); } else { $state.html('
'+data.errors+'
'); } working = false; } }); });});
Close
Thank you,
Your application has been sent.
Keep update your profile so that we can connect you with Global Hospitality Professionals and send you great Opportunities
'); $('.alert-success').fadeIn('fast', function() { $(this).delay(2500).slideUp(500, function() { $(this).remove(); }); }); return false; } $('form.job-apply-form').ajaxForm({ url: Wo_Ajax_Requests_File() + '?f=insert_applicant', beforeSend: function() { $('.wo_settings_page').find('.last-sett-btn .ball-pulse').fadeIn(100); $("#btn_submit_text").text("Already Submitted"); $("#btn_submit_text").attr("disabled",true); }, success: function(data) { //console.log(data); if (data.status == 300) { scrollToTop(); $('.setting-status-alert').html('
' + data.message + '
'); $('.alert-success').fadeIn('fast', function() { $(this).delay(2500).slideUp(500, function() { $(this).remove(); }); }); window.location = data.url; } else if(data.status==200){ $("#exampleModal").modal("hide"); $("#PreviewJobModal").modal("show",true); return false; } else { scrollToTop(); var errors = data.errors; $('.setting-status-alert').html('
' + errors + '
'); $('.alert-danger').fadeIn(300); $("#btn_submit_text").text("Submit"); $("#btn_submit_text").removeAttr("disabled"); } } }); }); $(document).on("click", ".existing_cv", function() { var radio_option = $(this).val(); if (radio_option == '1') { $("#existing_cv").show(); $("#document_cv").show(); $("#attached_cv_type").val(1); $("#cv_new_type").val(0); $("#new_cv").hide(); } else { $("#existing_cv").hide(); $("#document_cv").hide(); $("#attached_cv_type").val(0); $("#cv_new_type").val(1); $("#video_cv").hide(); $("#new_cv").show(); } }); $(document).on("click", ".document_cv", function() { var radio_option = $(this).val(); if (radio_option == '1') { $("#document_cv").show(); $("#video_cv").hide(); } else { $("#document_cv").hide(); $("#video_cv").show(); } }); $(document).on("click", ".send_video_cv", function() { var radio_option = $(this).val(); if (radio_option == '0') { $("#video_cv").show(); $(this).val(1); } else { $("#video_cv").hide(); $(this).val(0); } }); $(document).on("click", "#professional_btn", function() { var user_id = $(this).attr("data-user-id"); $.ajax({ url: Wo_Ajax_Requests_File() + '?f=update_user_status', type: 'POST', dataType: 'json', data: { user_id: user_id }, success: function(data) { if (data.status == 200) { $('.setting-status-alert').html('
' + data.message + '
'); $('.alert-success').fadeIn('slow', function() { $(this).delay(2500).slideUp(500, function() { $(this).remove(); }); }); location.reload(true); } } }); });});function Wo_RegisterJobLike(job_id) { //debugger var job_id = job_id; var element = document.getElementById("job-like-button"); var like_count = document.getElementById("likes").innerHTML; var hash_id = 'e87fda8d17fc391c0f22300d5acf5244231baee2'; var liked_value = 1; if (element.className == 'notloggedin') { $('.setting-login-alert').html('
Please log in to like, share and comment!
'); $('.alert-danger').fadeIn('slow', function() { $(this).delay(2500).slideUp(500, function() { $(this).remove(); }); }); } else { $.get(Wo_Ajax_Requests_File(), { f: 'job_activity', s: 'register_like', job_id: job_id, hash_id: hash_id }, function(data) { if (data.status == 200) { //debugger element.classList.add("active-like"); element.innerHTML = ' Liked'; var total = parseInt(like_count) + parseInt(liked_value); $("#likes").text(total); } else { element.classList.remove("active-like"); element.innerHTML = ' Like'; var total = parseInt(like_count) - parseInt(liked_value); $("#likes").text(total); } }); }}(function(e) { var t, o = { className: "autosizejs", append: "", callback: !1, resizeDelay: 10 }, i = '', n = ["fontFamily", "fontSize", "fontWeight", "fontStyle", "letterSpacing", "textTransform", "wordSpacing", "textIndent"], s = e(i).data("autosize", !0)[0]; s.style.lineHeight = "99px", "99px" === e(s).css("lineHeight") && n.push("lineHeight"), s.style.lineHeight = "", e.fn.autosize = function(i) { return this.length ? (i = e.extend({}, o, i || {}), s.parentNode !== document.body && e(document.body).append(s), this.each(function() { function o() { var t, o; "getComputedStyle" in window ? (t = window.getComputedStyle(u, null), o = u.getBoundingClientRect().width, e.each(["paddingLeft", "paddingRight", "borderLeftWidth", "borderRightWidth"], function(e, i) { o -= parseInt(t[i], 10) }), s.style.width = o + "px") : s.style.width = Math.max(p.width(), 0) + "px" } function a() { var a = {}; if (t = u, s.className = i.className, d = parseInt(p.css("maxHeight"), 10), e.each(n, function(e, t) { a[t] = p.css(t) }), e(s).css(a), o(), window.chrome) { var r = u.style.width; u.style.width = "0px", u.offsetWidth, u.style.width = r } } function r() { var e, n; t !== u ? a() : o(), s.value = u.value + i.append, s.style.overflowY = u.style.overflowY, n = parseInt(u.style.height, 10), s.scrollTop = 0, s.scrollTop = 9e4, e = s.scrollTop, d && e > d ? (u.style.overflowY = "scroll", e = d) : (u.style.overflowY = "hidden", c > e && (e = c)), e += w, n !== e && (u.style.height = e + "px", f && i.callback.call(u, u)) } function l() { clearTimeout(h), h = setTimeout(function() { var e = p.width(); e !== g && (g = e, r()) }, parseInt(i.resizeDelay, 10)) } var d, c, h, u = this, p = e(u), w = 0, f = e.isFunction(i.callback), z = { height: u.style.height, overflow: u.style.overflow, overflowY: u.style.overflowY, wordWrap: u.style.wordWrap, resize: u.style.resize }, g = p.width(); p.data("autosize") || (p.data("autosize", !0), ("border-box" === p.css("box-sizing") || "border-box" === p.css("-moz-box-sizing") || "border-box" === p.css("-webkit-box-sizing")) && (w = p.outerHeight() - p.height()), c = Math.max(parseInt(p.css("minHeight"), 10) - w || 0, p.height()), p.css({ overflow: "hidden", overflowY: "hidden", wordWrap: "break-word", resize: "none" === p.css("resize") || "vertical" === p.css("resize") ? "none" : "horizontal" }), "onpropertychange" in u ? "oninput" in u ? p.on("input.autosize keyup.autosize", r) : p.on("propertychange.autosize", function() { "value" === event.propertyName && r() }) : p.on("input.autosize", r), i.resizeDelay !== !1 && e(window).on("resize.autosize", l), p.on("autosize.resize", r), p.on("autosize.resizeIncludeStyle", function() { t = null, r() }), p.on("autosize.destroy", function() { t = null, clearTimeout(h), e(window).off("resize", l), p.off("autosize").off(".autosize").css(z).removeData("autosize") }), r()) })) : this }})(window.jQuery || window.$);var __slice = [].slice;(function(e, t) { var n; n = function() { function t(t, n) { var r, i, s, o = this; this.options = e.extend({}, this.defaults, n); this.$el = t; s = this.defaults; for (r in s) { i = s[r]; if (this.$el.data(r) != null) { this.options[r] = this.$el.data(r) } } this.createStars(); this.syncRating(); this.$el.on("mouseover.starrr", "span", function(e) { return o.syncRating(o.$el.find("span").index(e.currentTarget) + 1) }); this.$el.on("mouseout.starrr", function() { return o.syncRating() }); this.$el.on("click.starrr", "span", function(e) { return o.setRating(o.$el.find("span").index(e.currentTarget) + 1) }); this.$el.on("starrr:change", this.options.change) } t.prototype.defaults = { rating: void 0, numStars: 5, change: function(e, t) {} }; t.prototype.createStars = function() { var e, t, n; n = []; for (e = 1, t = this.options.numStars; 1 <= t ? e <= t : e >= t; 1 <= t ? e++ : e--) { n.push(this.$el.append("")) } return n }; t.prototype.setRating = function(e) { if (this.options.rating === e) { e = void 0 } this.options.rating = e; this.syncRating(); return this.$el.trigger("starrr:change", e) }; t.prototype.syncRating = function(e) { var t, n, r, i; e || (e = this.options.rating); if (e) { for (t = n = 0, i = e - 1; 0 <= i ? n <= i : n >= i; t = 0 <= i ? ++n : --n) { this.$el.find("span").eq(t).removeClass("glyphicon-star-empty").addClass("glyphicon-star") } } if (e && e < 5) { for (t = r = e; e <= 4 ? r <= 4 : r >= 4; t = e <= 4 ? ++r : --r) { this.$el.find("span").eq(t).removeClass("glyphicon-star").addClass("glyphicon-star-empty") } } if (!e) { return this.$el.find("span").removeClass("glyphicon-star").addClass("glyphicon-star-empty") } }; return t }(); return e.fn.extend({ starrr: function() { var t, r; r = arguments[0], t = 2 <= arguments.length ? __slice.call(arguments, 1) : []; return this.each(function() { var i; i = e(this).data("star-rating"); if (!i) { e(this).data("star-rating", i = new n(e(this), r)) } if (typeof r === "string") { return i[r].apply(i, t) } }) } })})(window.jQuery, window);$(function() { return $(".starrr").starrr()})$(function() { $('#new-review').autosize({ append: "\n" }); var reviewBox = $('#post-review-box'); var newReview = $('#new-review'); var openReviewBtn = $('#open-review-box'); var closeReviewBtn = $('#close-review-box'); var ratingsField = $('#ratings-hidden'); openReviewBtn.click(function(e) { reviewBox.slideDown(400, function() { $('#new-review').trigger('autosize.resize'); newReview.focus(); }); openReviewBtn.fadeOut(100); closeReviewBtn.show(); }); closeReviewBtn.click(function(e) { e.preventDefault(); reviewBox.slideUp(300, function() { newReview.focus(); openReviewBtn.fadeIn(200); }); closeReviewBtn.hide(); }); $('.starrr').on('starrr:change', function(e, value) { ratingsField.val(value); });});function Wo_OpenWindow(url) { newwindow = window.open('https://www.hozpitality.com/sharer?url=' + url, '', 'height=600,width=800'); if (window.focus) { newwindow.focus(); } return false;}